核桃是一種營養價值特別高的堅果食材

核桃是一種營養價值特別高的堅果食材，它能健胃也能補血還能潤肺，更能養心安神，平時它的食用方法也有很多，有些地區人們喜歡把它用醋泡制以后食用。那么醋泡核桃有什么功效呢？下面我就具體說說這個問題，告訴大家醋泡核桃的功效與作用有哪些。

醋泡核桃的功效與作用1、醋泡核桃的功效

充分發揮各登記點的資源 醋泡核桃最重要的功效就是補腎溫肺和潤腸，平時多用于人類有腰膝酸軟無力以及男性陽痿遺精精和虛寒咳嗽等多種不良癥狀的治療，治療功效十分明顯，平時可以把泡好的核桃仁取出直接食用，也可以喝一些泡核桃仁的醋。

2、醋泡核桃能預防三高

醋泡核桃中含有大量的脂肪油，其中亞油酸和油酸以及亞麻酸的含量都特別高，這些物質被人體吸收以后可以軟化血管，也能清理血液中的膽固醇，促進身體代謝，能有效減少高血壓和高血脂以及高血糖的發生，同時也能預防人類的冠心病和動脈硬化。

3、醋泡核桃的做法

醋泡核桃平時泡制時要先取出核桃會的核桃仁，用清水泡制兩天，泡制的時候，中間要換水一次，泡好以后取出，然后把它們表面的水分晾干，再放入到干凈的玻璃瓶子中，加入食用醋，讓醋的數量沒過核桃仁，然后把它密封起來，保存七到十天，里面的核桃仁就能泡好，想吃的時候取出直接食用就可以。