一直聽聞用奶酪做的特別美味了

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——卡卡 “對于司康，一直聽聞用奶酪做的特別美味，上次買動物性淡奶油時特意買多了一塊奶油，這次可以品嘗一下這款美味的美食，味道確實很不錯?！?/p>

食材明細

主料 低筋面粉 250g 奶油芝士 120g 白糖 50g

輔料 黃油 70g 泡打粉 7g 純牛奶 60g

奶香口味烤工藝三刻鐘耗時簡單難度

奶酪司康的做法步驟

1

所有準備材料

2

將低筋面粉過篩

3

加入泡打粉拌勻

4

加入白糖拌勻

5

將奶油芝士倒入低筋面粉中用手抓勻

6

加入黃油與粉類搓成顆粒狀

7

倒入純牛奶拌勻

8

蓋上保鮮膜靜置兩小時

9

案板上鋪上低筋面粉，將面團搟開

10

用模具壓出形狀

11

放入鋪上低筋面粉的烤盤中

12

烤箱220度提前預熱10分鐘，烤盤放中層，上下火烤12分鐘

小竅門

1、不要過分攪拌材料

2、泡打粉是不可缺少的

3、靜置的時間可隨個人喜歡

4、司康的形狀可隨個人喜歡