一直在想要不要發上來物業

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“又在獻丑了，一直在想要不要發上來，因為真的很丑?？墒窍氲桨l上來記載，往后可以讓自己看回錄。所以就上日志了。不喜歡的朋友可以掉頭走...不好意思嚇倒了。

有個問題，我的包子皮包的厚度大小不均 ....本想皮薄餡多..誰知道.唉...會不會在我包入餡料打摺收口的時候包子皮拉的過度高呢?！?/p>

食材明細

主料 面粉 500克

輔料 酵母 ６克 白菜 適量 豬肉 適量 冬菇 適量

配料 鹽 2克 水 適量 糖 20克

咸鮮口味蒸工藝一小時耗時普通難度

眉眼像極了玫瑰。我一下就抱住了小女孩 豬肉大白菜包子的做法步驟

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面皮料：面粉-500克，酵母－６克　鹽-2克，水-適量，糖-20克

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餡料：白菜 面粉 酵母 豬肉 冬菇

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豬肉加入蠔油，雞精粉。

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冬菇及淀粉撈均。

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白菜洗凈瀝干水分切末。

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再將白菜加入肉餡里。

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拌均勻備用。

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面粉放入容器中放入鹽及白糖，把化好的酵母水倒進面粉里。柔成光滑的面團，蓋上蓋子。把面團漲到原來的倍大。

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面團取出，繼續按揉.把面團搓成長條，切成大小相等的劑子。

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再把面劑子搟成薄片。

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包入餡料。

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手指沿著邊緣打摺，收口捏攏即可。（嘿嘿！再次見丑?。?/p>

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包好后放入蒸鍋，醒20分鐘。

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蒸鍋底下加上冷水，蒸20分鐘，關火后5分鐘才出鍋。

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成品圖@@豬肉大白菜包子。