一碟咸香爽脆的醬黃瓜在這炎炎夏日中為你的哈

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“一碗白粥，一碟咸香爽脆的醬黃瓜在這炎炎夏日中為你的胃口大開增色不少！”

食材明細

主料 黃瓜 500克 青紅椒 適量 蒜頭 適量 大料 適量 冰糖 幾顆

輔料 鹽 三小匙 生抽 250克 老抽 一小匙

其他口味腌工藝數天耗時普通難度

醬黃瓜的做法步驟

1

黃瓜洗凈瀝水，切成小條，用鹽腌半小時。

2

打造精品游戲 拓維加速手游全產業鏈擴張 |爪游控 首頁多彩生活娛樂八卦汽車世界科技產業數碼新品游戲動漫體壇風云軍情解碼社會萬象健康養生 首頁 / 游戲動漫 / 打造精品游戲 拓維加速手游全產業鏈擴張 打造精品游戲 拓維加速手游全產業鏈擴張 Posted on 2014年8月24日 by eva in 游戲動漫 備受矚目的中國國際數碼互動娛樂展覽會(簡稱ChinaJoy)前日在上海落下帷幕。在這場匯集全球移動游戲行業頂尖企業的展會中 腌好的黃瓜條，用涼開水沖洗，雙手捏干水分。

3

鍋里放入適量生抽老抽、幾顆冰糖、大料燒開晾涼。

4

青紅椒、大蒜洗凈切段或片。

5

把擠干水分的黃瓜條放入大碗或保鮮盒中。

6

放入青紅椒和蒜。

7

倒入晾涼的醬汁。

8

蓋上保鮮膜，入冰箱腌兩三天即可。

小竅門

1.喜歡吃辣的可以多放點辣椒。

2.腌的時間越長，味道越好。