一般在吃火鍋時會來上一盤吧
設備電焊/切割設備2022年01月21日
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“鴨血脆嫩,爽口,一般在吃火鍋時會來上一盤,用熱熱的湯水煮制然后蘸上料汁吃,或者偶爾做個酸辣的味道的解饞。
血豆腐是清道夫,也就是說是清肺的食材,久食則健肺?!?/p>
食材明細
主料 鴨血 適量
怎樣幫孩子管理好壓歲錢同時以此作為培養其財商的好機會呢?財商教育專家方媛建議:第一 輔料 剁椒 適量
配料 料酒 適量 蔥 適量 姜 適量 食油 適量 精鹽 適量
微辣口味燒工藝三刻鐘耗時簡單難度
剁椒鴨血的做法步驟
1
鴨血放料酒、少許精鹽腌漬30分鐘入味,去腥。
2
蔥姜切碎末。
3
鍋里加油,油熱后放入蔥姜末爆香。
4
放入一湯匙剁椒超香。
5
加入少許精鹽燒制成汁。
6
把燒制好的料汁澆在鴨血上。
7
把澆有料汁的鴨血放入籠屜蒸,上大氣后蒸10分鐘即可。
小竅門
1、鴨血蒸制時間不要過長,否則發老影響口感。
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